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「如果任何科學家告訴你"基因食物是安全的、經過證實的",那個人要不是個笨蛋,就是個騙子!」

加拿大CBC作了基因食品的專題報導,關於基因科技、食品、健康之間的關係。

目前,基因豬已經上市,基因米、基因食物已經悄悄進入了所有食品類別中。

泡麵、醬油、豆腐等食品中都有基因食品成分。

全球已經證實了幾個基因食品對生物有害的報告,包含老鼠吃了基因改造馬鈴薯中的外源凝集素(lectin),胃璧變得肥厚(英國科學家Arpad Pusztai研究);基因改造的玉米種籽,本身會產生一種殺死蟲害的Bt毒素,在實驗室中,這種毒素會阻礙帝王蝶毛毛蟲的發育,甚至造成死亡(美國康乃爾大學研究)。


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